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おすすめの新じゃがの食べ方

2009年3月22日

先日、探しても見つからなかった新じゃがですが、

1件目のTSURUYAであっさりと 発見しました  。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

その新じゃがを使ってオイスター炒めを作りました♪

 

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新じゃがはきれいに洗って、皮ごと3等分にカット。

耐熱皿に入れラップをかけて、レンジでチン♪

ようじを刺して、スーッと通ればOK!

フライパンにバターを入れ、先ほどの新じゃがを炒めます。

砂糖とお醤油を入れて味をなじませて、

お水を少しとオイスターソースを入れて、さらに炒めると、

てりってりのつやつやに・・・ヽ(´ー`)ノ ☆

新じゃがは中まで味がしみてなくても、甘くておいしい! ですネ!

昨夜見えたお客様にも、喜んでいただけたようです(´∀`*)ウフフ



ぜひ、みなさんも試してみてくださ♪

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