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生キャラメル

2009年3月 9日

おはようございます。
最近ハマっている生キャラメル作り。
昨日の番組収録でもIHクッキングヒーターを使い生キャラメルを作りました。

我が家ではガスコンロで作ってみたものの、熱が均等に伝わらないと言う点がとても気になりました。
その点IHはさすがですね。
まぁヨシノクラフトのフライパンを使ったということもありますが・・・

気になるお味は?
う〜ん・・・
IHで作った生キャラメルの方が滑らかな仕上がりだと思います。

さてさて、生キャラメルが大好きな我が家の2ワン。
冷蔵庫を開ける度に、生キャラメルがもらえると思いお座りするんですよ。
そんな姿が可愛くてたまりません。
まぁ食べるときは一口でパクっ!
もう少し味わって食べて欲しいものです。
うん?
フフっ
この言葉、私も妻に良く言われてます・・・(爆)


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